难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g celery, washed, cut in pieces
- 80 g carrots, washed, peeled, cut in pieces
- 160 g onions, quartered
- 25 g olive oil
- 200 g roasted red peppers, preserved, cut in pieces (4 cm) (see tip)
- 300 g turkey mince, broken in pieces
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 30 g tomato purée
- 3 dried bay leaves
- ¼ tsp ground black pepper
- water, for cooking pasta
- 100 g whole milk
- 300 g dried penne pasta
- 营养价值
- 每 160 g
- 热量
- 579 kJ / 138 kcal
- 蛋白质
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 4.3 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 0.1 mg
替代食谱
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