设备与配件
Poisson vapeur au gingembre
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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de poivron rouge coupé en fines lanières140 g
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d'oignon coupé en deux, puis en rondelles100 g
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d'huile de colza20 g
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de gingembre frais coupé en fins bâtonnets30 g
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de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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d'huile de sésame10 g
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de sauce de soja40 g
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250 g de rizde riz au jasmin250 g
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d'eau1000 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1825 mg
蛋白质
35.3 g
热量
3378.3 kJ /
808.3 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
125.8 g