Tronquitos de turrón

Name: Tronquitos de turrón
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 1 hoja de gelatina; 300 g de nata (35% de grasa); 150 g de turrón de Jijona blando; 4 huevos; 10 g de miel; 1 chorrito de vainilla líquida; 120 g de azúcar; 1 pellizco de sal; 120 g de harina de repostería; 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 100 g de agua; 1 - 2 cucharadas de azúcar glas