Macaron Christmas tree

Macaron Christmas tree

4.6 8 评分

准备工作 1小时

总数 3小时 15 分钟

8 raciones

食材

Almendra y azúcar glas

de almendra molida (no casera)
150 g
de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
150 g

Para desengrasar el vaso

de agua
300 g
de vinagre
50 g

Merengue italiano

de azúcar
120 g
de agua
35 g
de clara de huevo a temperatura ambiente
105 g
de colorante oro (en pasta o gel)
1 punta de cuchillo

Crema de mantequilla

de mantequilla en dados de 2 cm
325 g
claras de huevo
4
azúcar glas
220 g

Montaje

plátano
1
grageas de azúcar

难易度

高级

营养价值每 1 ración

钠 64.5 mg

蛋白质 6.3 g

热量 1309 kJ / 313 kcal

脂肪 3 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 1.7 g

碳水化合物 65.3 g

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