Parmigiana di finocchi (vegan)

Parmigiana di finocchi (vegan)

4.6 58 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 porzioni

食材

  • di pane a pezzi
    50 g
  • di anacardi tostati, non salati
    20 g
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • di formaggio vegano
    100 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolle a metà
    150 g
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di bulbi di finocchio a fettine (circa 7 mm)
    900 g
  • di pomodoro in scatola
    600 g
  • di basilico fresco + q.b.
    10 foglie
  • zucchero
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 - 2 pizzichi

难易度

初级


营养价值 每 6 porzioni

4356 mg
蛋白质 33 g
热量 5669.3 kJ / 1355 kcal
脂肪 79 g
膳食纤维 46 g
饱和脂肪 9 g
碳水化合物 155 g

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