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Chocolate ice cream
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Chocolate ice cream
4.7 (148 评分 )
马上体验

食材

  • 100 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
  • 50 g cocoa powder
  • 400 g full cream milk
  • 200 g pouring (whipping) cream
  • 150 g sugar
  • 4 egg yolks
  • 1 pinch salt (optional)
营养价值
每 1 portion
热量
1291 kJ / 308.5 kcal
蛋白质
6.3 g
碳水化合物
28.4 g
脂肪
19.4 g
饱和脂肪
11.6 g
膳食纤维
1.9 g
钠
57.9 mg

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