Focaccia na długo rosnącym cieście
TM6

Focaccia na długo rosnącym cieście

4.3 (29 评分 )

食材

Ciasto

  • 200 g wody, plus 120 g schłodzonej wody
  • 3 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 750
    或 400 g mąki manitoba
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
    或 1 łyżeczka cukru
  • 8 g soli
  • 200 g sera mozzarella di Bufala, pokrojonego w 5 mm plastry
    或 200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry

Dodatki

  • 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 1 - 2 szczypty soli
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

营养价值
每 1 porcję
热量
2792.5 kJ / 667 kcal
蛋白质
30 g
碳水化合物
78 g
脂肪
25.5 g
饱和脂肪
10 g
膳食纤维
4 g
1522.3 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r679502&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-012 显示所有