设备与配件
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
准备工作 1小时
总数 5小时
12 pezzi
食材
Pasta sfoglia
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di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
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farina tipo 00 + q.b.200 g
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di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)90 g
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di sale2 pizzichi
Mousse al salmone
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di salmone affumicato a listarelle70 g
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di formaggio fresco spalmabile150 g
Terminare la preparazione
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semi di papavero
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
0.3 mg
蛋白质
3.6 g
热量
908.9 kJ /
217.3 kcal
脂肪
16.8 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
10.6 g
碳水化合物
13.1 g