设备与配件
Gratin de fenouil au chèvre
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 portions
食材
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d'eau500 g
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de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur800 g
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de farine de blé40 g
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de beurre en morceaux40 g
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de lait400 g
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de sel4 pincées
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de poivre moulu4 pincées
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de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition250 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
716 mg
蛋白质
12.8 g
热量
1047.7 kJ /
252.3 kcal
脂肪
18.2 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
12.2 g
碳水化合物
8.2 g