需要美善品多功能料理机刀片盖

为了准备这道菜,你需要美善品多功能料理机刀片盖 了解更多

Pechuga de pato y romeritos con mole al Vacío TM6
TM6

Pechuga de pato y romeritos con mole al Vacío TM6

4.7 (3 评分 )

食材

Mole

  • 1 chile guajillo, sin tallo, sin semillas
  • 1 chile pasilla, sin tallo, sin semillas
  • 80 g de chocolate amargo
  • 30 g de almendras
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 30 g de cebolla
  • 30 g de masa de maíz, (hidratada)
    或 1 tortilla de maíz, en trozos
  • 60 g de agua
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida
  • 1000 g de agua, para Limpiar
  • vinagre, para Limpiar
  • 200 g de romeritos, limpios, sólo las hojas
  • 500 - 600 g de pechuga de pato sin piel, sin hueso, (partida en dos)
  • ½ cdita de sal
  • 1 cda de mantequilla
  • 2 rebanadas de naranja

Al vacío

  • 1400 g de agua, sin rebasar el límite máx. de 2,2 L
  • 1 cda de jugo de limón
  • aceite de oliva

营养价值
每 1 porción
热量
3108 kJ / 740 kcal
蛋白质
77.5 g
碳水化合物
34.5 g
脂肪
42.5 g
饱和脂肪
8.5 g
膳食纤维
3.5 g
6453 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r674609&languages=es&countries=mx&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有