设备与配件
Brioche de calabaza
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
10 porciones
食材
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de queso panela en cubos150 g
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de calabaza sin semillas, en cubos250 g
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de agua50 g
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de leche50 g
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de azúcar refinada1 cdita
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de levadura seca instantánea1 cda
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huevos3
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de sal fina2 cditas
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de mantequilla en cubos85 g
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de harina de trigo435 g
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de azúcar2 cdas
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de crema para batir (30-40% grasa) cantidad necesaria para barnizar
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de hojuelas de avena2 cdas
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
472 mg
蛋白质
9.7 g
热量
1216.3 kJ /
289.6 kcal
脂肪
10.7 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
5.3 g
碳水化合物
39.2 g