设备与配件
Pan en capas
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 porciones
食材
Masa
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de agua540 g
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de azúcar½ cdita
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de harina de trigo560 g
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de sal2 cdita
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de mantequilla sin sal en cubos30 g
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9 g de levadura seca instantáneade levadura fresca18 g
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1 cdita de ácido cítricode jugo de limón30 g
Pesto de albahaca
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de queso parmesano en trozos80 g
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de piñones25 g
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diente de ajo pelado1
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de aceite de oliva extra virgen75 g
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de sal1 cdita
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de hojas de albahaca fresca40 g
Armado
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de aceitunas negras o verdes, en rebanadas50 g
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de jitomate deshidratado en tiras50 g
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harina de trigo para espolvorear
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
0.4 mg
蛋白质
10.6 g
热量
1534.4 kJ /
366.5 kcal
脂肪
15.1 g
膳食纤维
2.9 g
饱和脂肪
4.2 g
碳水化合物
47.6 g