设备与配件
Sauce soubise
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 portions
食材
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d'oignons coupés en deux350 g
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de beurre80 g
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de vin blanc sec100 g
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d'eau500 g
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de farine de blé50 g
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2 g
热量
655 kJ /
158 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
10 g