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Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken
TM6 TM5 TM31

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken
4.6 (7 评分 )
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食材

Sri Lankan hot fruit chutney

  • 200 g white sugar
  • 900 g white vinegar
  • 30 g garlic powder
  • 30 g ground ginger
  • 40 g Kashmiri chilli powder, to taste
  • 2 tsp sea salt
  • 900 g fresh apricots or peaches, stones removed and cut into eighths

Roast chicken

  • 1200 - 1400 g whole chicken
营养价值
每 4 portions
热量
11195.8 kJ / 2644.2 kcal
蛋白质
250.1 g
碳水化合物
14 g
脂肪
180.3 g
饱和脂肪
54.8 g
膳食纤维
2 g
钠
1001.8 mg

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