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Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken
4.6 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时 15 分钟
4 portions
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食材

Sri Lankan hot fruit chutney
  • white sugar
    200 g
  • white vinegar
    900 g
  • garlic powder
    30 g
  • ground ginger
    30 g
  • Kashmiri chilli powder to taste
    40 g
  • sea salt
    2 tsp
  • fresh apricots or peaches, stones removed and cut into eighths
    900 g
Roast chicken
  • whole chicken
    1200 - 1400 g

难易度

初级

营养价值 每 4 portions

钠 1001.8 mg
蛋白质 250.1 g
热量 11195.8 kJ / 2644.2 kcal
脂肪 180.3 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 54.8 g
碳水化合物 14 g

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