设备与配件
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
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d'eau500 g
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grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)12
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feuilles d'épinards frais de belle taille12
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de crème liquide 30-40% m.g.80 g
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de beurre doux froid et coupé en petits morceaux80 g
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d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)1 c. à soupe
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de jus de citron30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2 g
热量
659 kJ /
160 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
2 g