设备与配件
Merveilleux au chocolat
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
4 portions
食材
La meringue
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de sucre en poudre250 g
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blancs d'œufs4
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de sel2 pincées
La chantilly et le décor
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de crème liquide entière très froide300 g
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de mascarpone très froid100 g
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de sucre en poudre20 g
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de sucre vanillé2 sachets
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de chocolat noir en morceaux200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9 g
热量
2389 kJ /
569 kcal
脂肪
51 g
碳水化合物
98 g