设备与配件
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
12 Scheiben
食材
Lachsterrine
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Dill (40 g)2 Bund
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Lachsfilet, TK in Stücken500 g
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Forellenfilets, frisch, ohne Haut geräuchert2
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Eier2
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Frischkäse200 g
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Salz1 TL
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Pfeffer frisch gemahlen¼ TL
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Sahne100 g
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Shrimps, roh, geschält100 g
Gepfefferte Crème fraîche und Fertigstellung
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Quark (20 %)120 g
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Crème fraîche200 g
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Grüner Pfeffer, eingelegt abgespült1 EL
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Salz¼ TL
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Pfeffer frisch gemahlen1 Prise
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Zitronensaft1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
16 g
热量
968 kJ /
231 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
2 g