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Helado de vino con arándanos
准备工作 30 分钟
总数 9小时 30 分钟
6 raciones
食材
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de nata (35% de grasa) muy fría400 g
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de vino tinto Ribera del Duero750 g
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de azúcar230 g
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tiras de piel de naranja8
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de jengibre fresco2 rodajas
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palo de canela1
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de sal1 pellizco
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de leche200 g
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de arándanos frescos100 g
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yemas de huevo4
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
169.8 mg
蛋白质
4.2 g
热量
1864 kJ /
437 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
16.1 g
碳水化合物
44.4 g