Bao buns de coco con pollo hoisin

Name: Bao buns de coco con pollo hoisin
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 400 g de leche de coco; 10 - 15 g de levadura prensada fresca; 540 g de harina de fuerza; 1 cucharadita de sal; 550 g de agua; 5 g de raíz de jengibre fresca; 100 g de cebolla roja; 25 g de aceite de oliva; 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso; 100 g de salsa hoisin; 50 g de salsa de soja; 100 g de col china; 100 g de zanahoria; 2 cucharadas de brotes germinados; 2 cucharadas de cacahuetes tostados salados

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难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 40 分钟

份量 10 unidades

食材

400 g de leche de coco
10 - 15 g de levadura prensada fresca
540 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
550 g de agua
5 g de raíz de jengibre fresca
100 g de cebolla roja en juliana
25 g de aceite de oliva
500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
100 g de salsa hoisin
50 g de salsa de soja
100 g de col china
或 100 g de repollo
100 g de zanahoria
2 cucharadas de brotes germinados de alfalfa
2 cucharadas de cacahuetes tostados salados

营养价值: 每 1 unidad
热量: 1149 kJ / 275 kcal
蛋白质: 14 g
碳水化合物: 41.2 g
脂肪: 6.1 g
饱和脂肪: 1.3 g
膳食纤维: 2.6 g
钠: 764.2 mg

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