Pudding de banana, nueces y frutilla

Name: Pudding de banana, nueces y frutilla
Prep time: 5 min
Cook time: 10 h 5 min
Total time: 10 h 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 150 g de nueces en mitades; agua; 6 bananas; 120 g de agua; 90 g de azúcar de coco; 1 cucharadita de jugo de limón; ½ cucharadita de extracto de vainilla; ½ cucharadita de canela en polvo; ¼ cucharadita de sal; 500 g de frutilla; menta fresca; cacao nibs