设备与配件
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
6 raciones
食材
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de pimiento rojo en tiras300 g
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de azúcar90 g
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de sal1 cucharadita
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de vino blanco120 g
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de agua100 g
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de filete de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 2x2 cm)300 g
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cogollos de Tudela (cortados por la mitad a lo largo)6
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de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
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de crema de balsámico1 chorrito
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
12.9 g
热量
1384 kJ /
321 kcal
脂肪
21.2 g
膳食纤维
2.4 g
碳水化合物
19.5 g