Roast Potatoes (Betty) Metric
TM6

Roast Potatoes (Betty) Metric

4.3 (7 评分 )

食材

Roasted Potatoes

  • 625 g water
  • 1360 g Yukon gold potatoes (approx. 70-100 g ea.)
  • 85 g extra virgin olive oil
    或 85 g vegetable oil
  • 1 tbsp salt, to taste
  • 2 sprigs rosemary, fresh

Parmesan Gremolata

  • 60 g Parmesan cheese, cubed
  • 1 garlic clove
  • 15 g parsley leaves, fresh
  • 1 lemon, thin peel only, no white pith

营养价值
每 1 portion
热量
1544 kJ / 369 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
46 g
脂肪
17 g
饱和脂肪
4 g
膳食纤维
4 g
1362 mg

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