难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g mąki pszennej chlebowej
- 100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 400 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 40 g czarnych oliwek, bez pestek
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
- 1 łyżeczka soli
- 营养价值
- 每 1 kromkę
- 热量
- 515.6 kJ / 123.1 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 19.4 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 饱和脂肪
- 0.6 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 208.1 mg
替代食谱
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