设备与配件
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
Chips di patate dolci e barbabietole
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di patate americane dolci pelate e a fette sottili70 g
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di barbabietola a fette sottili70 g
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olio extravergine di oliva q.b.
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fiocchi di sale q.b.
Crema di cavolfiore
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scalogno a metà1
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di cimette di cavolfiore400 g
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di sale1 cucchiaino
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di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati240 g
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di semi misti a piacere2 cucchiai
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di brodo vegetale600 g
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di pepe bianco macinato1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1 mg
蛋白质
15 g
热量
1460 kJ /
349 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
10.8 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
50 g