Tatin de poires

Tatin de poires

4.1 19 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 40 分钟

4 parts

食材

de farine et un peu pour le plan de travail
125 g
d'eau
65 g
de beurre congelé en morceaux
125 g
de sel
1 c. à café rase
de sucre en poudre
100 g
de poires en quartiers
800 g
de beurre demi-sel en petits dés
20 g
de noisettes
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 3 g

热量 1941 kJ / 464 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 58 g

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