设备与配件
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
准备工作 40 分钟
总数 3小时 40 分钟
4 parts
食材
Le fond de tarte
-
de farine et un peu pour le plan de travail125 g
-
d'amandes en poudre15 g
-
de sucre glace45 g
-
de beurre mou en morceaux et un peu pour le moule75 g
-
jaune d'œuf1
La crème d'amande
-
de beurre en morceaux125 g
-
de sucre en poudre60 g
-
d'amandes en poudre100 g
-
œuf1
-
de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons de la taille du moule500 g
Le sirop
-
de sucre en poudre80 g
-
d'eau300 g
-
d'eau de fleur d'oranger2 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
11 g
热量
3033 kJ /
725 kcal
脂肪
47 g
碳水化合物
60 g