Empanadas vegetarianas felices

Empanadas vegetarianas felices

4.5 24 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

20 pieza

食材

Relleno de empanadas

de aceite de oliva
30 g
de cebolla en mitades
250 g
diente de ajo pelado
1
de sal o al gusto
1 cdita
de jitomate cherry en mitades
100 g
de pimiento rojo en piezas
100 g
de aceitunas verdes deshuesadas en rodajas
50 g
de zanahoria en piezas
100 g
de pimienta negra molida o al gusto
1 - 2 pizcas

Masa para empanadas

de harina de trigo
400 g
de sal fina
1 cdita
de mantequilla en cubos
120 g
huevo
1
de agua
110 g
de vinagre (可选的)
1 cdita
agua para pegar
yema de huevo para barnizar

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

钠 164 mg

蛋白质 3 g

热量 689 kJ / 165 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 16 g

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