设备与配件
Pizza arcoiris con vegetales
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 piezas
食材
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harina de trigo y un poco más para trabajar500 g
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de agua270 g
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de azúcar1 cdita
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5 g de levadura seca instantáneade levadura fresca desmoronada10 g
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aceite de oliva y un poco más para rociar30 g
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sal1 cdita
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de jitomate triturado300 g
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hojas de albahaca frescas7 - 9
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de sal o al gusto1 - 2 pizca
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pimienta negra molida o al gusto
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de mozzarella en cubodos200 g
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de cebolla morada en cubos (1-2 mm)100 g
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calabacita en cubos (1 cm)100 g
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pimiento amarillo en cubos (1 cm)100 g
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zanahoria en cubos (1 cm)100 g
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jitomate cherry en mitades100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pieza
钠
659 mg
蛋白质
25 g
热量
2832 kJ /
676 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
8.3 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
97 g