Lonza alla salvia

Lonza alla salvia

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准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

di acqua
1050 g
di lonza di maiale pezzo intero
600 g
olio extravergine di oliva
10 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe nero macinato + q.b.
½ cucchiaino
foglie di salvia fresca lavate e asciugate
20 - 25
di mele adatte alla cottura (a pasta farinosa) a spicchi
2
di burro
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 791.8 mg

蛋白质 35.3 g

热量 1330 kJ / 318.3 kcal

脂肪 15 g

膳食纤维 96.5 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 10.2 g

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意大利

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