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Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati
4.1 94 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
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食材

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    50 g
  • di acqua
    500 g
  • di cavoletti di Bruxelles
    500 g
Besciamella
  • di latte intero
    500 g
  • di burro a pezzi
    40 g
  • di farina tipo 00
    50 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di noce moscata grattugiata (可选的)
    2 pizzichi

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1.3 mg
蛋白质 14.3 g
热量 1241.6 kJ / 296.8 kcal
脂肪 16.3 g
膳食纤维 4.8 g
饱和脂肪 9.7 g
碳水化合物 26.4 g

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意大利

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