设备与配件
Bocconcini di maiale al latte
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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di cipolla a pezzi100 g
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di carota pelata e a pezzi60 g
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di sedano a pezzi40 g
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olio extravergine di oliva40 g
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farina tipo 00 q.b.
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di sale1 cucchiaino
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di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)400 g
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di latte200 g
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di acqua100 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
775.8 mg
蛋白质
23.8 g
热量
1128.3 kJ /
270 kcal
脂肪
17.3 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
6.8 g