Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

4.1 46 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g
di scalogno
30 g
di burro
60 g
di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
480 g
di vino bianco
90 g
di acqua
1200 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaio

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10 g

热量 1723 kJ / 412 kcal

脂肪 12.4 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 64.7 g

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