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Involtini vegan estivi

Involtini vegan estivi
4.3 3 评分
准备工作 35 分钟
总数 45 分钟
15 pezzi
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食材

Salsa agli arachidi
  • di arachidi tostate
    50 g
  • di acqua
    200 g
  • di burro di arachidi
    70 g
  • di salsa hoisin
    70 g
Ripieno
  • cetriolo
    1
  • di carote pelate
    200 g
  • peperone rosso pulito (250 g circa)
    1
  • peperone giallo pulito (250 g circa)
    1
  • di cavolo rosso
    100 g
Terminare la preparazione
  • di acqua tiepida
    500 g
  • di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
    15 fogli
  • di pomodori datterino a fette sottili
    150 g
  • di lattuga verde tipo iceberg
    150 g
  • di menta fresca (可选的) le foglioline lavate
    3 rametti
  • di foglie di coriandolo, fresche (可选的) le foglioline lavate
    3 rametti

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 54 mg
蛋白质 4 g
热量 563 kJ / 134 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 2.4 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 17 g

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