设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tartelettes à la bergamote
准备工作 30 分钟
总数 3小时 40 分钟
4 portions
食材
Les fonds de tartelette
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citrons bergamotes5
-
de farine tamisée et un peu pour le plan de travail125 g
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de beurre mou, en morceaux75 g
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de sucre glace tamisé45 g
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poudre d'amande15 g
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jaune d'œuf1
-
de fleur de sel1 pincée
La crème au citron
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de sucre en poudre200 g
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œufs4
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de fécule de maïs1 c. à soupe bombée
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de beurre coupé en petits morceaux et un peu pour les cercles200 g
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de citron jaune4 tranches fines
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
4088 kJ /
977 kcal
脂肪
64 g
碳水化合物
87 g
