设备与配件
Ostiones Rockefeller
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
6 porciones
食材
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ostiones, frescos en su concha y limpios36
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de sal de grano1000 g
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de queso pecorino en trozos150 g
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de cebolla en trozos120 g
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de mantequilla con sal a temperatura ambiente40 g
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de espinacas baby frescas250 g
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de crema ácida200 g
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de pimienta negra molida½ cdita
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de jugo de limón recién exprimido15 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
646 mg
蛋白质
18 g
热量
1273 kJ /
303 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
11 g