设备与配件
Crostata meringata all'arancia
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
12 porzioni
食材
Base
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limone preferibilmente biologico, la scorza1
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zucchero100 g
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di farina300 g
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di margarina a pezzi120 g
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di sale1 pizzico
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uova2
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tuorlo d'uovo1
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
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fagioli secchi (可选的)
Crema all'arancia
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di succo di arancia spremuto fresco100 g
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tuorli3
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zucchero150 g
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farina50 g
Arance caramellate
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arance medie2
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zucchero2 cucchiai
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di liquore all'arancia2 cucchiai
Meringa
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zucchero100 g
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di acqua50 g
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albumi a temperatura ambiente6
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.6 g
热量
1114 kJ /
266 kcal
脂肪
7.3 g
碳水化合物
45.2 g
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