设备与配件
Focaccia dolce alle nocciole
准备工作 5 分钟
总数 1小时 45 分钟
12 porzioni
食材
Lievitino
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di farina di forza (manitoba) + q.b.100 g
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1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco15 g
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di acqua50 g
Impasto
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di nocciole sgusciate e spellate80 g
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zucchero60 g
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di burro morbido a pezzi + q.b.220 g
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di panna (min. 30% di grassi)100 g
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uovo1
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tuorli3
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di farina tipo 00250 g
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di sale1 pizzico
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di Maraschino (liquore alle ciliegie)50 g
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zucchero a velo2 - 3 cucchiai
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di miele70 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6.1 g
热量
1607 kJ /
384 kcal
脂肪
24.6 g
碳水化合物
34.6 g