设备与配件
Vellutata di finocchi, mele e speck
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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di olio extravergine di oliva30 g
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di cipolla rossa a pezzi60 g
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spicchio di aglio1
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di bulbi di finocchio puliti e a pezzi (2 cm)200 g
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di patate pelate e a pezzi (2 cm)100 g
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di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)150 g
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di latte intero200 g
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di acqua200 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di speck a listarelle100 g
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prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
270 mg
蛋白质
10.5 g
热量
959.3 kJ /
229.5 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
3.5 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
19.2 g