设备与配件
Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge
准备工作 10 分钟
总数 2小时 25 分钟
8 parts
食材
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de farine de blé400 g
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de jus de betterave naturel, sans sucre (voir "Conseil(s)")150 g
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de levure boulangère sèche émiettée5 g
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de miel1 c. à soupe
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d'huile d'olive et 1 filet pour la pâte20 g
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d'eau120 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de romarin frais effeuillées et un peu pour la finition3 - 4 branches
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oignons rouges coupés en rondelles (environ 2 mm)1 - 2
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de gros sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de saumon fumé en tranches100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
514 mg
蛋白质
10 g
热量
832 kJ /
199 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
2.1 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
31 g