难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 g fresh parsley leaves, plus extra for garnishing
- 3 garlic cloves, 1 sliced
- 70 g red onions, quartered
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
-
30
g rapeseed oil
或 30 g oil - 450 g medium raw prawns, peeled
- 150 g sweet potatoes, sliced (1 cm)
- 400 g coconut milk
- 250 g water
-
2
chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
或 2 tsp chicken stock paste, homemade - 1 tsp soy sauce
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp dried porcini mushroom powder (see tip) (可选的)
- 1 - 2 tsp unsalted butter, to taste
- 4 slices bread, diced (1.5 cm)
- 50 g cream cheese
- 20 g lime juice, freshly squeezed
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2449 kJ / 585 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 36 g
- 饱和脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 892 mg
替代食谱
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