Volcán de dulce de leche

Volcán de dulce de leche

4.8 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

8 portions

食材

Volcán

manteca para enmantecar los moldes
harina para enharinar los moldes
huevo
1
yemas de huevo
4
de crema para batir
100 g
de dulce de leche repostero
700 g
de fécula de maíz
50 g

Crema Inglesa

vaina de vainilla (ver sugerencias)
½
yemas de huevo
4
de leche
300 g
de azúcar
50 g

Emplatado

de azúcar impalpable para espolvorear
1 cucharada

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 13 g

热量 2849 kJ / 681 kcal

脂肪 32 g

碳水化合物 85 g

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