设备与配件
Pain au lait
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
30 tranches
食材
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de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer50 g
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de lait300 g
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20 g de levure fraîche, émiettéede levure instantanée sèche2 c. à thé
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de sucre au goût20 - 60 g
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de farine tout usage550 g
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de sel1 ½ c. à thé
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œuf légèrement battu pour le glaçage1
难易度
中级
营养价值 每 1 tranche
钠
124.3 mg
蛋白质
2.6 g
热量
390.5 kJ /
93.3 kcal
脂肪
2 g
膳食纤维
0.6 g
饱和脂肪
1.2 g
碳水化合物
16 g