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Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage
4.6 14 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 portions
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食材

  • garlic cloves
    3
  • pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
    500 g
  • speck cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • yellow mustard seeds
    1 tsp
  • dried mixed herbs to coat
    1 - 3 tbsp
  • water
    700 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 511.5 mg
蛋白质 15.4 g
热量 375.6 kJ / 89.4 kcal
脂肪 2.4 g
膳食纤维 1.8 g
饱和脂肪 0.8 g
碳水化合物 0.8 g

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