Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín

Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín

3.4 61 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 raciones

食材

Espaguetis de calabacín
  • de calabacín (aprox. 2 unidades) sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
    650 g
Pollo de jengibre y sésamo
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2 cm
    600 g
  • de aceite de sésamo tostado
    2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita
  • salsa de soja
    1 cucharada
  • de chile seco desmenuzado
    ½ cucharadita
  • de agua
    300 g
Salsa y montaje
  • cebolletas tiernas en rodajas de aprox. 2 cm
    3
  • dientes de ajo
    3
  • de jengibre fresco de aprox. 3 cm, en rebanadas de 2 mm
    1 trozo
  • de tahini
    1 cucharada
  • de semillas de sésamo tostado
    1 cucharada
  • de vinagre de arroz
    1 cucharada
  • salsa de soja
    1 cucharada
  • de zumo de limón (可选的)
    1 cucharada
  • de repollo cortado en juliana
    250 g
  • de aceite de girasol
    1 cucharada
  • de semillas de sésamo negro
    2 cucharaditas
  • de anacardos tostados sin sal
    80 g
  • cebolletas tiernas en rodajas finas
    2
  • de cilantro fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • chiles verdes frescos en rodajas finas
    2

难易度

中级


营养价值 每 1 ración

523 mg
蛋白质 48 g
热量 1858 kJ / 444 kcal
脂肪 20 g
膳食纤维 6.5 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 14 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有