Muffins de plátano y espinacas

Name: Muffins de plátano y espinacas
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 20 g de semillas de lino; 60 g de copos de avena; 100 g de leche de almendras; 100 g de espinacas baby frescas; 65 g de aceite de coco; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto natural de vainilla; 2 plátanos; 1 cucharadita de bicarbonato; 1 cucharadita de canela molida; 50 g de jarabe de arce; ½ cucharadita de sal