Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6
TM6

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

4.2 (27 评分 )

食材

  • 50 g de cacahuates tostados sin sal

Aderezo de cilantro

  • 40 g de hojas de cilantro
  • 10 g de jengibre, en rodajas (3 mm)
  • 100 g de aceite de oliva
  • 20 g de cebolla cambray, en rebanadas (3 mm)
  • ½ cda de jugo de limón recién exprimido
  • 5 g de azúcar morena, o al gusto
    或 1 cda de miel, o al gusto
  • 2 - 3 pizcas de sal fina, o al gusto
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto

Arroz

  • 500 g de agua
  • 200 g de arroz basmati
  • ½ cdita de sal fina, o al gusto

Camarones salteados y piñas marinadas

  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 250 g de camarón pacotilla, crudos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla morada, en mitades
  • 650 g de piña, en cubos (2 cm)
  • 180 g de pimiento rojo, en rodajas (aprox. 4 cm)
  • 1 tallo de té limón, fresco (ver tip)
  • 2 cdas de salsa de pescado
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
  • 20 g de azúcar morena
  • 20 g de puré de tomate
  • 150 g de agua
  • 10 - 12 jitomates cherry, en mitades

营养价值
每 1 porción
热量
2576 kJ / 615 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
45 g
脂肪
44 g
饱和脂肪
6 g
膳食纤维
3.2 g
204 mg

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