Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

Name: Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 1 brócoli; 1 pimiento rojo; 1200 g de agua; 2 cubos de caldo; 300 g de arroz; 150 g de mango; 80 g de catsup; 1 cucharada de curry en polvo; 15 g de miel de maple; 1 cucharada de cúrcuma, en polvo; 70 g de crema; 1 pizca de chile molido

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难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 porciones

食材

350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (3 cm)
1 brócoli, pequeño, en ramilletes
1 pimiento rojo, desvenado y en cubos (2 cm)
1200 g de agua
2 cubos de caldo
300 g de arroz
150 g de mango, pelado, sin hueso y en trozos
80 g de catsup
1 cucharada de curry en polvo
15 g de miel de maple
1 cucharada de cúrcuma, en polvo
70 g de crema
1 pizca de chile molido, o al gusto

营养价值: 每 1 porción
热量: 2058 kJ / 490 kcal
蛋白质: 28 g
碳水化合物: 78 g
脂肪: 6 g
膳食纤维: 4 g

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