Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

Name: Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 1 huevo; 1 cucharadita de sal; 1 pizca de pimienta molida; 50 g de cebolla; 1 cucharada de salsa Inglesa; 1 cucharadita de mostaza Dijon; 30 g de catsup; 1 rebanada de pan de caja blanco; 500 g de carne molida de res; 100 g de espinacas congeladas; 70 g de queso manchego; 500 g de rama de brócoli; 50 g de cebolla; 1 diente de ajo; 30 g de aceite; 50 g de espinacas congeladas; 1500 g de agua; 2 cubos de caldo; 1 pizca de pimienta molida; 250 g de arroz