Estofado de almejas y mejillones con poro
TM6 TM5

Estofado de almejas y mejillones con poro

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食材

  • 500 g de almejas
  • 5 pizcas de sal
  • 20 g de aceite de oliva
  • 700 g de poro, en trozos (2 cm)
  • 60 g de vino blanco seco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 3 pizcas de pimienta blanca molida

营养价值
每 1 porción
热量
652 kJ / 155 kcal
蛋白质
12.2 g
碳水化合物
6.2 g
脂肪
7.3 g
饱和脂肪
3.8 g
膳食纤维
2.7 g
349 mg

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