Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

4.3 23 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

4 porzioni

食材

Impasto

di acqua a temperatura ambiente
220 g
di zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto in polvere
di lievito di birra fresco sbriciolato
7 - 8 g
di farina manitoba
400 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

di mozzarella a pezzi
200 g
di passata di pomodoro
250 g
250 g di polpa di pomodoro
di salame piccante, a fettine
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 120 mg

蛋白质 38 g

热量 3694 kJ / 883 kcal

脂肪 46 g

膳食纤维 6.5 g

饱和脂肪 17.7 g

碳水化合物 80.5 g

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